四川中華 ながを
徳島市庄町5丁目20
徳島市鮎喰の「四川中華ながを」では、陳健一氏直伝の本格四川料理を気軽に楽しめます。自家煎り胡麻を使った人気の坦々麺が名物です。
お食事処 富貴
徳島市雑賀町西開80-5
すっぽんや旬の鮮魚、天然のうなぎなど、徳島でとれた魚を厳選し、生簀から取り出した食材を新鮮なままお客さんに提供しています。さらにてっさやてっちりなど徳島ではめずらしい料理にもこだわっています。
徳島県庁 職員食堂
徳島市万代町1-1 徳島県庁11階
徳島県庁11階の食堂は、一般の人も利用できる隠れたグルメスポット。期間限定で年に1~2回、ジビエ料理が登場。
自然派ハム工房 リーベ フラウ
名西郡石井町高川原字高川原2268-3
自社農場で育てた阿波美豚を使って、自家製のハム、ソーセージや、お惣菜を購入したり、ランチで食べることができます。
旬魚旬菜田舎料理 わかたけ
徳島市両国橋25-2(アゲインビル1F)
県外から来られたお客様や、お接待で喜んで頂けるように極力徳島産の食材を使用するように心掛けております。 夏季は天然鮎、鱧料理冬季は猪牡丹鍋もご用意できます。
阿波橘海産with海鮮cafe
阿南市橘町豊浜36−20
一年通して鱧料理を扱っています。後は地魚を使ってランチを中心に営業しています。アットホームな雰囲気で魚料理を楽しんでいただけたらと思います。
ジェラテリア スプンティーノ
鳴門市大麻町姫田字先29-1
旬の果物などの手作りジェラートを提供しています。冬季限定でランチもあります。インスタグラムぜひご覧ください。
茶里庵
美馬市脇町大字脇町132−5
うだつの町並みにある、郷土料理屋です。お米の代わりにそばの実を使った徳島県西部の郷土料理「そば米雑炊」やお抹茶、ぜんざいなどを販売しています。
お好み焼手羽先いずみ
海部郡海陽町大里字上中須97-4
メニューが豊富で、お手頃価格です。ふわっとして味わい深いお好み焼きはついつい食べ過ぎてしまいそう。阿波尾鶏の手羽先・手羽元のから揚げは絶品。一度食べればやみつきになります。
Craft Beer Station Satori
徳島市両国橋17 あすなろビル 1階
個性あふれる各地のクラフトビールを、Satori名物10タップサーバーで提供しております。自社で品質管理する新鮮で安全な鹿肉「AWA WILD MEAT」を、旨いビールに合わせてご堪能ください。
Japanese Dining 郷里
徳島市両国橋17 あすなろビル 2階
旬をとらえた創作料理と選びぬかれた和洋の銘酒。今ここだけの味を、旨い酒に合わせて楽しむ幸福。全室個室のプライベート空間で贅沢な時が流れてゆきます。四季折々の食材を召し上がれます。
阿波尾鶏中華そば 藍庵
海部郡美波町奥河内字寺前229-1
徳島県南産阿波尾鶏をはじめとした地元食材にこだわった中華そばとつけ麺をぜひお召し上がりください。