パン・スイーツ・カフェ
参加ブース一覧
《随時情報更新中》
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- 板野郡北島町
- パン・スイーツ・カフェ
HIDEKURA MARKET
主な販売品目【-阿波-テリーヌ･フロマージュ、-阿波-テリーヌ･サンド、-阿波-パイ･コロネ、AWAサイボール】
北島町・北佐古一番町で3店舗を展開する〈HIDEKURA MARKET〉は、“全て自家製”をモットーに、阿波和三盆糖や米粉など徳島の素材を活かした、珈琲と一緒に楽しめるオリジナルスイーツをお届けします。濃厚でなめらかなテリーヌフロマージュ、バター香るパイに阿波和三盆のクリームを詰めたコロネ、特製ソルティクッキーでサンドしたテリーヌサンドなど、冷凍販売なのでご家庭でもギフトでもカフェの味を楽しめます。 -
- 美馬市
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【10/25のみ出店】和ぁさん家のわぁぱん
主な販売品目【わぁぱん（食パン・こっぺぱん）、こっぺぱんサンド】
和ぁさん家は、徳島県美馬市にある“ほっとできる食の場所”。手作りの食パン「わぁぱん」や、ふわふわのコッペパンサンド、地元の阿波とん豚を使った肉まん・餃子など、家族みんなが笑顔になるようなメニューがそろっています。素材にこだわり、やさしさとぬくもりを大切にしたお店です。
わぁぱんのコッペパンサンドは、ふんわりやさしいパンに、手作りのお惣菜と色とりどりの秋野菜をたっぷり挟んだ、見た目も楽しいごちそうサンド。北海道産小麦や国産バター・牛乳を使った生地は、ほんのり甘くてもちもち。マルシェでは、人気の20種類を厳選してお届けします。 -
- 阿南市
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米粉１００
主な販売品目【米粉のシフォンケーキ、米粉クッキ－、米粉のパンナコッタ、米粉のみるく餅、ヨーグルトムース等】
徳島県で作られた特別栽培米を自社で製粉し、できた米粉を使ってグルテンフリーのお菓子をつくっています。当日の販売予定商品！・しっとりふんわりなシフォンケーキ・サクサクとしたクッキ－・とろけるような食感のパンナコッタ・やわらかな食感、牛乳でつくる贅沢なみるく餅・生クリームを使用しコクのあるヨーグルトムースに、軽い食感の米菓子(パットライス)とドライフルーツを合わせたグラノーラ風 -
- 徳島市
- パン・スイーツ・カフェ
カントリーロードベーカリー
主な販売品目【カレーパン各種】
移転オープン2年目を迎えて、カレーパンをメインに60種類ほどのパンを年中無休で焼いています。カレー屋が1週間かけつ作った秘伝のルーを使った人気のカレーパンを販売します！ -
- 板野郡藍住町
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【10/26のみ出店】QUONチョコレート徳島店
主な販売品目【独自製法による新食感が特徴でブランドの代表的な商品のＱUONテリーヌ、阿波和三盆糖を使用した上品な甘さとほろほろ食感ガブレＡＷＡ】
QUONチョコレートは、愛知県豊橋市を拠点として全国に展開するチョコレートブランドです。徳島店は、四国1号店として藍住町にオープンして７年目を迎えます。福祉事業所として障がいのある方々がショコラティエとして活躍しています。世界中から厳選したピュアチョコレートを素材に、余計な油分は一切加えず、ひとつひとつ手作業で丁寧に仕上げています。 -
- 阿波市
- パン・スイーツ・カフェ
【10/25のみ出店】A-BAGEL
主な販売品目【ベーグル】
阿波市に本店を構えるベーグル専門店です。季節ごとに変わるメニューで、毎月新しいベーグルとの出会いをお楽しみいただけます。朝食やランチにぴったりのお惣菜ベーグルから、おやつにぴったりのスイーツベーグルまで、常時約20種類をご用意しています。当店名物「生ベーグル」は、表面にチーズケーキをトッピングし、特殊製法でじっくり焼き上げた「むっちゅり」新食感のベーグルです。まるでケーキのような味わいをお楽しみください。 -
- 阿南市
- パン・スイーツ・カフェ
- 屋外/キッチンカー
【10/25のみ出店】サニファモービル
主な販売品目【削りいちご、苺スムージー、肉巻きおむすび、ハモっ天むす、すだチキンバーガー、米粉ベビーカステラ、米粉から揚げ】
当社では、６次産業化に取り組み、オーガニック栽培に準拠した栽培を行い、ハラール認証商品なども可能な高品質冷凍加工を行っています。また、キッチンカーとして、普段の販売ともしもの災害に備えた支援を繋げる仕組み「復興常備®システム」を広げています。
商品は、化学農薬と化学肥料を使わず栽培したお米を高品質冷凍加工しました。地元の中高大学生と一緒に被災時にも元気が出るメニューを開発し、工程に小麦を一切使っていない工場で製粉も加工も徹底しています。美味しいだけじゃない安心安全な選択肢を、地方から発信しています。
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- 徳島市
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PRISM LAB
主な販売品目【洋菓子】
徳島市万代埠頭アクアチッタに2024年にオープンした洋菓子店。徳島県産の食材である木頭ゆずを使用した菓子やこだわりのショコラがおすすめ！ -
- 徳島市
- パン・スイーツ・カフェ
甲賀米粉たい焼き 徳島店
主な販売品目【ミニ鯛焼き、たい焼き】
国産米粉を100%使用した鯛焼き屋さんです！ -
- 徳島市
- パン・スイーツ・カフェ
エシュロンティーハウス徳島
主な販売品目【紅茶、スコーン、焼菓子】
スリランカ最高級クオリティーの紅茶を扱ったブランド【ＭlesnA tea】の専門店です。新鮮でクオリティーの高い紅茶を使って、ホットティーやアイスティー、そしてティ―ソーダ、ミルクティーのアレンジティーと【dadascones】のスコーンを販売いたします。スコーンに使用する小麦粉は良質な北海道産、塩はまろやかでコクのあるドイツ産アルペンザルツの塩、豊かな旨味のシチリア産の塩、種子島産サトウキビから作られた粗製糖を使うなど素材の一つ一つにこだわり、美味しさと幸せをお届けします。 -
- 徳島市
- パン・スイーツ・カフェ
徳島市立高校 家庭クラブ
主な販売品目【５種類のドーナツ、フェアトレードコーヒー＆チョコレート、藍ジンジャーエール、すだちのエプソムソルト（入浴剤）】
私たちは、藍や晩茶など地域の食材を活用した商品を開発・販売し、その収益をもとに、児童館や高齢者施設を訪問する活動を行っています。また、マラウイ産のフェアトレードコーヒーの販売利益は、マラウイの子どもたちの給食支援に役立てています。そのほか、さまざまなイベントやコンテストにも積極的に参加し、地域や世界とのつながりを大切にした活動を展開しています。和三盆や阿波晩茶など、地元の食材を使った5種類の揚げたてドーナツに、マラウイ産フェアトレードコーヒーやチョコレート、藍のパウダー入りジンジャーエールもご用意します。素材にこだわった美味しさをぜひお楽しみください！ -
- 阿波市
- パン・スイーツ・カフェ
- 屋外/キッチンカー
ベリーメイトファーム
主な販売品目【いちごのスムージー】
徳島県阿波市を拠点に、いちごや葡萄を栽培しています。関東の大学を卒業後、障害を持つ弟と一緒に働く場所を作るために、生まれ育った徳島県で農家になることを決意。農家の子供でもなく、農業大学に通った訳でもなく、本当に0から仲間たちと、作り上げてきた農園です。心を込めて日々、野菜たちと向き合っています。いちご農園ならではの、自家製いちごのスペシャルスムージーはいちごの甘味を最大限に引き出した商品🍓その他にも、「飲めるいちごジャム」など、ここだけでしか売っていないいちご商品もあります！
